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Buono, genuino, locale.

 

 

Da più di 100 anni Azienda Agricola, Salumificio e Macelleria a conduzione familiare.

 

Ci occupiamo dell'intera filiera: coltivazione , allevamento e vendita.

I maiali e i bovini crescono nelle nostre stalle, mangiano cibo sano e naturale delle nostre coltivazioni (mais, orzo, grano e favino) e dopo la macellazione sono lavorati ogni settimana per garantirne la freschezza e genuinità.

I sapori dei salumi e delle carni sono quelli di una volta , li prepariamo con la stessa passione.

Non a caso il nostro salame del contadino(in dialetto ciavuscolo) è stato citato nel libro Foodies 2014 del Gambero Rosso per la sua bontà.